سنسور ph دستگاهی است که از آن در صنایع مختلف استفاده می شود و می توان با آن میزان اسیدی و قلیائی بودن محصولات و مواد اولیه مختلف را اندازه گیری نمود. اندازه گیری میزان اسیدی بودن مایعات با استفاده از سنسور ph در بسیاری از صنایع از قبیل صنایع غذایی، دارویی، صنایع کشاورزی، تصفیه خانه ها، آزمایشگاه های صنعتی و پزشکی مورد استفاده قرار می گیرد. در ادامه در خصوص خاصیت های PH و همچنین مدل های مختلف سنسور ph و کاربرد ها و نکات پیش از خرید آن ها بیشتر توضیح خواهیم داد.
• الکترود شیشه ای
• بافر داخلی
• الکترود مرجع خارجی
• ولت متر
بافر داخلی یک pH مشخص دارد. یک سیم از بافر به الکترود شیشه ای متصل شده است و جریان الکتریکی ثابت دارد.
با گذشت زمان و از کالیبره خارج شدن سنسور pH در تایم های خیلی کوتاه، ما را مجاب به ریشارژ بافر داخلی و الکترولیت میکند.
با توجه به اینکه مقدار pH میتواند بر سرعت واکنشهای شیمیایی و چگونگی آنها تاثیر بگذارد، اندازه گیری آنلاین و لحظهای آن در صنایع مختلف اهمیت دارد از جمله:
• تصفیه آب
• تصفیه فاضلاب
• داروسازی
• صنایع غذایی
• جلوگیری از خوردگی
PH از لغت فرانسوی Hydrogene گرفته شده است و اصطلاح ph نیز مخفف دو کلمه Hydrogene و power بوده که بیانگر قدرت یونی هیدروژن در آب است. به عبارت دیگر، نسبت مولکول های یونیزه شده به غیر یونیزه شده در محیط های آبی را PH می نامند. در واقع به درصد اسیدیته و قلیایی بودن آب PH می گوییم .درجه اسیدیته یا قلیایی بودن آب بین عدد صفر و ۱۴ متغیر بوده و عدد ۷ که حد وسط آن است به معنی نقطه مرزی یا خنثی می باشد که بدین معنی خواهد بود که آب نه اسیدی است نه قلیایی و حالتی خنثی دارد. اگر هر چه از طرف عدد خنثی یعنی ۷ به طرف صفر حرکت کنیم آب به سمت اسیدی کشیده شده و به معنی کاهش PH است و هر چه از عدد خنثی یعنی ۷ به سمت ۱۴ حرکت کنیم آب به سمت قلیایی و افزایش PH حرکت می کند.
با اینکه ممکن است یون های مختلفی در محلول شکل بگیرند، ولی آن هایی که تعیین می کنند محلول اسیدی یا قلیائی است، به ترتیب یون هیدروژن (H+) و یون هیدروکسیل (OH-) هستند. زمانی که تعداد یون های هیدروژن از تعداد یون های هیدروکسیل در محلول بیشتر باشد، محلول اسیدی است. وقتیکه تعداد این دو یون برابر باشد، محلول خنثی است. زمانی که تعداد یون های هیدروژن از تعداد یون های هیدروکسیل در محلول کمتر باشد، محلول قلیایی (بازی) است.
معمولا برای سنجش میزان PH موجود در مواد مختلف از سنسور ph استفاده می شود. این سنسور ها به دو شکل می توانند میزان اسیدی و بازی بودن یک محلول یا ماده را مورد سنجش قرار دهند. سنسور ph ساده از کاغذ های رنگی و تغییر رنگ برای این منظور استفاده می کند و نمی تواند عدد دقیقی را نشان دهد. از طرف دیگر سنسور ph الکتریکی می تواند عدد دقیق میزان PH آب را به شما نشان دهد. در ادامه به شکلی کامل در خصوص دو مدل اصلی سنسور ph توضیح خواهیم داد.
خیابان کریمخان، خیابان سنائی، پلاک 15، واحد 3